Nos hemos convertido en seres huraños, irritables e irritantes Por Eduardo Corbo Zabatel | LA NACION "La escucha ha cedido lugar a la función orgánica del oído, que en ese plano es como la de cualquier otro animal." Leer todo
Por Alejandro Maglione amaglione@lanacion.com.ar @crisvalsfco La más popular. Esto lo estableció un enjundioso estudio que hicieron los hermanos Braga: Marcelo y Mariano. Marcelo, cervecero de ley, y Mariano, hombre incondicional del vino. Se desafiaron mutuamente y comenzaron a desentrañar cuál de estas dos bebidas nobles tenía más difusión a nivel mundial. Sus conclusiones, luego de un año de científica disputa, fueron concluyentes: ganó la cerveza, y Mariano se rindió ante las numerosas evidencias presentadas por su hermano. ¿La más antigua? Los indicios comienzan por evidenciar que en el período neolítico el hombre ya había aprendido a valerse de las levaduras para distintos menesteres, por ejemplo para fermentar la masa del pan. Esto se considera que sucedió unos 9000 años A.C. Otros discuten: ¡no! fue a los 5000 años A.C. En fin.. El otro debate que viene de lejos es: ¿fueron primero los egipcios o los sumerios en beberla? El debate se cerró. También han aparecido evide...
La vida, el arte, las emociones, el amor, los desencuentros, las risas, los llantos. Todo está en las palabras. Sergio Sinay nos lleva, en esta charla, de paseo por su escritura, sus pensamientos y sus fórmulas a la hora de enfrentar el papel en blanco. Y nos cuenta acerca de su pasión por traducir en palabras sus sentimientos.